carbonara alternativa
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carbonara alternativa
ragazze, questa l'ho fatta l'altra sera
ho aperto il frigo e dentro c'era:
- un pezzetto di spalla di norcia quasi tutto grasso
- 3 ucchine
- cipolla
- uova
fuori dal frigo ho trovato spaghetti e tutte le pentole indispensabili oltre a sale e pepe
ho preso la padella per gli spaghetti e ci ho messo il prosciutto, la cipolla e poco olio ho fatto andare, nel frattempo ho messo a bollire l'acqua per gli spaghetti, quando bolle l'acqua salare, aggiungere le zucchine tagliate sottili sottili, salare e pepare; quando gli spaghetti sono al dente metterli nella padella con il condimento e fuori dal fuoco aggiungere l'uovo precedentemente sbattuto con poco sale.
amalgamare il tutto e servire bollente:
ecco il risultato:
ho aperto il frigo e dentro c'era:
- un pezzetto di spalla di norcia quasi tutto grasso
- 3 ucchine
- cipolla
- uova
fuori dal frigo ho trovato spaghetti e tutte le pentole indispensabili oltre a sale e pepe
ho preso la padella per gli spaghetti e ci ho messo il prosciutto, la cipolla e poco olio ho fatto andare, nel frattempo ho messo a bollire l'acqua per gli spaghetti, quando bolle l'acqua salare, aggiungere le zucchine tagliate sottili sottili, salare e pepare; quando gli spaghetti sono al dente metterli nella padella con il condimento e fuori dal fuoco aggiungere l'uovo precedentemente sbattuto con poco sale.
amalgamare il tutto e servire bollente:
ecco il risultato:
claudia03- Messaggi : 158
Data d'iscrizione : 17.10.09
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