Cucina: crocchette express...

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Cucina: crocchette express...

Messaggio Da Astasia il Ven Set 25, 2009 10:34 pm

Stasera i fiori di zucca mi hanno dato buca...nel senso che quando sono andata per farli ho visto che non erano più buoni...e allora avendo fatto già la pastella (come ci insegna il Talismano della Felicità va fatta prima per farla riporsare... poveretta sai che stanchezza )l'ho usata per un esperimento...

Ho fatto il pure in bustine (sempre di fretta) poi ci ho messo dentro un po' di pangrattato per renderlo più denso...
Ho fatto delle palline e poi le ho passate nella pastella...
Buone!! Non l'avrei mai detto! Sono come delle crocchette ma senza uova! Perche' nemmeno nella pastella c'erano le uova...
Se poi al centro ci si mette la mozzarella e il prosciutto cotto...il gioco e' fatto!!Antipasto o contorno veloce magari anche per stare in compagnia... basta fare le palline più piccole e graziose e non quelle bombe a mano che ho fatto io stasera
Scusate le immagini un po' "rustiche" ma stasera ho fatto un sacco di pasticci in cucina quindi la trovate praticamente chiazzata di tutto!!!



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Re: Cucina: crocchette express...

Messaggio Da orchid il Mer Set 30, 2009 11:57 pm

mammamia e che bell'aspetto!!! io adoro le fritture, come dice mia madre, mangerei fritte pure le suole da scarpe!!
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Re: Cucina: crocchette express...

Messaggio Da Astasia il Gio Ott 01, 2009 12:01 am

lo sai che questo detto lo dicono in molti?
Comunque concordo... fritto viene quasi tutto buono...
Queste poi se le farcisci con mozzarella e prosciutto cotto sono la fine del mondo...slurp
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Re: Cucina: crocchette express...

Messaggio Da orchid il Gio Ott 01, 2009 12:53 am

aaaah basta basta che ci scappa lo spuntino di mezzanotte e non posso proprio
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Re: Cucina: crocchette express...

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